どら焼のどらや

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どらやについて

猪苗代・磐梯山
ふっくら、しっとり
ひとつひとつ
心を込めて…。
会津磐梯山のふもと、
猪苗代の小さな里に生まれた「どらや」。
創業以来どら焼一筋、
丁寧に、ひとつひとつ心を込めて
作らせていただいております。
澄んだ空気、清らかな水・・・
この自然あふれる環境を大切に、
少しでも美味しいどら焼を皆様に
お届けできればと日々努めております。
マークの由来 磐梯山採用をイメージしたシンボル 磐梯山の麓猪苗代町で創業した「どらや」は、
シンボルとして縁ある磐梯山をイメージしております。
こだわりのどら焼
会津人が
こだわりぬく、
どらやの
どら焼き。
「手造り」にこだわり、厳選した原料を使い、
独自に改良を重ねてきた製法を守って、
ひとつひとつ丁寧に作っています。
小豆本来の風味を活かして炊き上げたつぶ餡。
生地をよく練り、ふんわり、しっとり焼き上げた皮。
ふわっと軽やかな上質の生クリーム。
それぞれが絶妙に調和した、
こだわりの生どらを
どうぞたっぷりとご賞味ください。
皮へのこだわり どら焼の皮はお好みに合わせて2種類からお選びいただけます。
しっとり系 しっとりして柔らかい食感
ふっくら系 ふんわり弾力があり軽い食感
※ふっくら系は会津若松店のみの取扱いとなります。

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